কৃষকদের আয় বাড়াতে পশুপালন ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ওপর জোর মধ্যপ্রদেশের মুখ্যমন্ত্রীর

মধ্যপ্রদেশের মুখ্যমন্ত্রী মোহন যাদব কৃষকদের আয় বৃদ্ধির লক্ষ্যে গতানুগতিক শস্য উৎপাদনের বাইরে গিয়ে পশুপালন, মৎস্যচাষ ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পকে গুরুত্ব দেওয়ার আহ্বান জানিয়েছেন। তিনি ভারতীয় সংস্কৃতির ঐতিহ্যের কথা উল্লেখ করে দুগ্ধজাত পণ্যের পুষ্টিগুণ তুলে ধরেন। মুখ্যমন্ত্রী জানান, ডিমের তুলনায় খাঁটি দুধ, ঘি ও মাখনের মতো প্রাকৃতিক খাদ্য থেকেই প্রকৃত শারীরিক শক্তি পাওয়া সম্ভব। ভগবান শ্রীকৃষ্ণের উদাহরণ টেনে তিনি দুগ্ধজাত পণ্যের গুরুত্বের ওপর আলোকপাত করেন।
রাজ্যের দুগ্ধশিল্পের বর্তমান পরিস্থিতির কথা তুলে ধরে মুখ্যমন্ত্রী জানান, মধ্যপ্রদেশ বর্তমানে দুধ উৎপাদনে দেশে তৃতীয় স্থানে রয়েছে। তবে গবাদি পশুর সংখ্যার তুলনায় দুধের উৎপাদন কম হওয়ায় রাজ্য সরকার উন্নত জাতের গরু ও মোষ পালনে বিশেষ ভর্তুকি ও উৎসাহ দিচ্ছে। জাতীয় দুগ্ধ উন্নয়ন পর্ষদের সহযোগিতায় গ্রামগঞ্জে সমবায় নেটওয়ার্ক শক্তিশালী করা হচ্ছে। সরকারের লক্ষ্য প্রতিদিন ৫০ লক্ষ লিটার দুধ সংগ্রহ করা, যাতে পশুপালকরা তাদের পণ্যের ন্যায্য মূল্য পান।
গ্রামীণ অর্থনীতিকে মজবুত করতে মুখ্যমন্ত্রী একাধিক বড় পরিকল্পনার কথা ঘোষণা করেছেন। এর মধ্যে রয়েছে মালওয়া ও নিমার অঞ্চলের তুলাচাষিদের জন্য সুতো ও কাপড় তৈরির কারখানা স্থাপন এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের জন্য জমি ও বিদ্যুতের বিলে বিশেষ ছাড়। এছাড়া সেচ ব্যবস্থার উন্নতির লক্ষ্যে কেন-বেতওয়া এবং পার্বতী-কালিসিন্ধ-চম্বল নদী সংযোগ প্রকল্পের মাধ্যমে রাজ্যের সেচ এলাকা ৬০ লক্ষ হেক্টর থেকে বাড়িয়ে ১ কোটি হেক্টরে নিয়ে যাওয়ার মহাপরিকল্পনা গ্রহণ করা হয়েছে।