হাওড়ায় তৈরি হচ্ছে বিশ্বের সবচেয়ে বড় দই কারখানা! ‘সোনার বাংলা’ নিয়ে বিরাট দাবি অমিত শাহের

দীর্ঘ তিন দশকের বামফ্রন্ট এবং ১৫ বছরের তৃণমূল কংগ্রেসের শাসনের অবসান ঘটিয়ে শুভেন্দু অধিকারীর নেতৃত্বে বর্তমান বিজেপি সরকার এখন ‘সোনার বাংলা’ গড়ার লক্ষ্যে হাঁটছে। রবিবার নিউ টাউনের বিশ্ব বাংলা কনভেনশন সেন্টার থেকে হাওড়ায় বিশ্বের সবচেয়ে বড় দই উৎপাদন কেন্দ্রের ভার্চুয়াল শিলান্যাস করে এমনই দাবি করলেন কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী অমিত শাহ।
প্রকল্পের মেগা চমক ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব:
- বিনিয়োগ ও সক্ষমতা: হাওড়া ফুড পার্কে ‘আমূল বেঙ্গল ডেরি’ প্রকল্পের অধীনে প্রায় ৭০০ কোটি টাকা ব্যয়ে এই প্ল্যান্টটি গড়ে উঠছে। এখানে প্রতিদিন প্রায় ৩০ লক্ষ লিটার দুধ প্রসেসিং করা সম্ভব হবে।
- বিশ্বের বৃহত্তম ইউনিট: প্ল্যান্টটি সম্পূর্ণভাবে চালু হলে প্রতিদিন প্রায় ১,০০০ টন দই ও অন্যান্য ডেরি পণ্য উৎপাদিত হবে, যা একে বিশ্বের বৃহত্তম দই উৎপাদন কেন্দ্রে পরিণত করবে।
- কৃষকদের আয় বৃদ্ধি: এই মেগা প্রজেক্টের ফলে বাংলার প্রায় ১.২৫ লক্ষ ডেরি কৃষক সরাসরি লাভবান হবেন, যার মধ্যে ৩০ হাজারেরও বেশি মহিলা রয়েছেন। দুধ বিক্রির একটি স্থায়ী বাজার তৈরি হওয়ায় রাজ্যের সমবায় নেটওয়ার্ক আরও শক্তিশালী হবে।
‘স্বাধীনতার পর এমন পরিবর্তন আর কোথাও হয়নি’ উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে অমিত শাহ বলেন, স্বাধীনতার পর পশ্চিমবঙ্গের মতো ব্যাপক রাজনৈতিক ও সামাজিক পরিবর্তন দেশের আর কোনো রাজ্যে দেখা যায়নি। তিনি পূর্বতন বাম আমলের ‘বিদেশি আদর্শ’ এবং তৃণমূলের ‘দুর্নীতিগ্রস্ত’ শাসনের কড়া সমালোচনা করেন।
পাশাপাশি, রাজ্যে তাঁর তিন দিনের সফরের কথা উল্লেখ করে স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী জানান, কেন্দ্র ও রাজ্য সরকারের মধ্যে রাজ্যের প্রশাসনিক উন্নয়ন নিয়ে গভীর আলোচনা হয়েছে। অনুপ্রবেশ রোধ, আইনশৃঙ্খলা পরিস্থিতি উন্নত করা এবং নারীদের নিরাপত্তা সুনিশ্চিত করার মতো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলোতে সুনির্দিষ্ট পদক্ষেপ গ্রহণ করা হয়েছে।
এদিনের এই বিশেষ অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী এবং গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশনের (GCMMF) উচ্চপদস্থ আধিকারিকরা।