উৎসবের মরসুমের আগেই দেশের সাধারণ মানুষের জন্য চিনির বাজার নিয়ে এল উদ্বেগের খবর। কেন্দ্রীয় সরকার ১০ লক্ষ মেট্রিক টন অপরিশোধিত চিনি শুল্কমুক্ত আমদানির অনুমতি দেওয়া সত্ত্বেও চলতি ২০২৫-২৬ মরসুমে চিনির দাম প্রায় ৭ শতাংশ পর্যন্ত বাড়তে পারে বলে জানিয়েছে গবেষণা সংস্থা ক্রিসিল (Crisil) ইন্টেলিজেন্স। মূলত গুদামে আগের মজুত তলানিতে থাকা এবং বাজারে ব্যাপক চাহিদাই এই মূল্যবৃদ্ধির প্রধান কারণ। তবে সরকারের সময়োপযোগী আমদানি সিদ্ধান্তের ফলে দাম একলাফে ১৫-২০ শতাংশ বৃদ্ধি না পেয়ে কিছুটা নিয়ন্ত্রণে থাকবে।

ক্রিসিলের সাম্প্রতিক রিপোর্ট অনুযায়ী, আমদানির ফলে ২০২৫-২৬ মরসুমের শেষে দেশের চিনি মজুত ৩.৯ মিলিয়ন টন থেকে বেড়ে ৪.৯ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে, যা প্রায় দু’মাসের চাহিদার সমান। তবে উৎপাদন ৮ শতাংশ বাড়ার সম্ভাবনা থাকলেও আখের ন্যায্য মূল্য (FRP) ও রাজ্য নির্ধারিত মূল্য (SAP) বৃদ্ধি পাওয়ার কারণে চিনি মিলগুলির লাভের মুখ দেখা কঠিন হবে। ফলে বাজারে জোগানের চাপ বজায় থাকবে।

কালোবাজারি ও বেআইনি মজুতদারি রুখতে সরকার ডিলারদের ওপর ৪০০ টনের স্টক লিমিট এবং শিল্প গ্রাহকদের জন্য ১৫ দিনের ইনভেন্টরি ক্যাপের মতো কড়া নিয়ম জারি করেছে। প্রায় এক দশক পর সরকারের এমন বড় পদক্ষেপ সত্ত্বেও আগস্ট ও সেপ্টেম্বর মাসে খুচরো বাজারে চিনির দাম ঊর্ধ্বমুখী থাকার স্পষ্ট ইঙ্গিত মিলছে।