ট্রেন ও প্ল্যাটফর্মের জল-খাবার কতটা নিরাপদ? পূর্ব রেলের মেগা অভিযানে সামনে এলো রিপোর্ট!

ট্রেন ও প্ল্যাটফর্মের জল-খাবার কতটা নিরাপদ? পূর্ব রেলের মেগা অভিযানে সামনে এলো রিপোর্ট!

রেলযাত্রী ও কর্মীদের জন্য স্বাস্থ্যকর পরিবেশ এবং উন্নতমানের খাবার ও পানীয় জল সুনিশ্চিত করতে এক বিশেষ পরিচ্ছন্নতা ও গুণমান পরীক্ষা অভিযান চালাল পূর্ব রেলওয়ে। গত ১৩ সেপ্টেম্বর থেকে ১৯ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত নিজস্ব এক্তিয়ারভুক্ত সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ স্টেশন, প্ল্যাটফর্ম এবং রেলের পরিষেবা কেন্দ্রগুলিতে একযোগে এই ব্যাপক অভিযান পরিচালনা করা হয়।

যাত্রীদের নিরাপত্তা ও জনস্বার্থকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার দিয়ে এই নজরদারি চালানো হয়েছে।

জলের মান পরীক্ষায় বিশেষ নজর

রেল স্টেশন ও ট্রেনে সরবরাহ করা পানীয় জলের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে ব্যাপক স্তরে জলের নমুনা পরীক্ষা করা হয়। অভিযান চলাকালীন পূর্ব রেলের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ স্টেশন থেকে সংগৃহীত ১৩২টি জলের নমুনার মাইক্রোবায়োলজিক্যাল বা ব্যাকটেরিয়াঘটিত ল্যাব পরীক্ষা করা হয়েছে।

পাশাপাশি, জল সরবরাহের ব্যবস্থার সর্বত্র জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া ঠিকমতো কাজ করছে কি না এবং ক্লোরিনের ভারসাম্য বজায় রয়েছে কি না, তা যাচাই করতে ১,৬৫৯টি রেসিডুয়াল ক্লোরিন পরীক্ষা করা হয়। গুণমান নিয়ন্ত্রণের এই কড়াকড়িতে জলের আরও ৫টি বিশেষ রাসায়নিক বিশ্লেষণও সম্পন্ন করা হয়েছে।

খাদ্য সুরক্ষায় কড়া পদক্ষেপ

শুধুমাত্র পানীয় জলই নয়, স্টেশন চত্বরের খাবারের দোকান এবং ট্রেনের প্যান্ট্রি কারগুলির খাদ্য নিরাপত্তার ওপরও সমান গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে। খাদ্যের মান ও পরিচ্ছন্নতা যাচাই করতে বিভিন্ন ক্যাটারিং সেন্টার ও প্যান্ট্রি কার থেকে সংগৃহীত ২৯টি খাদ্যের নমুনা ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষার জন্য পাঠানো হয়েছে।

পূর্ব রেল কর্তৃপক্ষের মতে, এটি সাধারণ কোনো রুটিন পরিদর্শন নয়। খাদ্য প্রস্তুত ও পরিবেশনের ক্ষেত্রে পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতে কর্মী ও বিক্রেতাদের সচেতন করা এবং যাত্রীদের স্বাস্থ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করাই এই বিশেষ অভিযানের মূল লক্ষ্য।

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *