সকালের জলখাবার হোক কিংবা বিকালের হালকা টিফিন—স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ থেকে শুরু করে দিন আনা দিন খাওয়া শ্রমজীবী, সবার পছন্দের তালিকায় কলা সবসময়ই ওপরের দিকে থাকে। তবে কলা খাওয়ার পরপরই জল খাওয়া নিয়ে বহু পুরনো একটি সংস্কার আমাদের সমাজে রয়েছে। প্রবীণদের অনেকেই মনে করেন, কলা খেয়ে সঙ্গে সঙ্গে জল পানে পেটে গ্যাস, অ্যাসিডিটি বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যা তৈরি হয়। কিন্তু বিজ্ঞান ও চিকিৎসাজগৎ এই ধারণাকে কীভাবে দেখে?

কলা খাওয়ার পর জল পানে কি সত্যিই বিপদ?

চিকিৎসকদের মতে, একজন সম্পূর্ণ সুস্থ মানুষের ক্ষেত্রে কলা খাওয়ার পরপরই জল খেলে বড় ধরনের কোনো শারীরিক ক্ষতির আশঙ্কা নেই বললেই চলে। তবে যাদের আগে থেকেই হজমের সমস্যা, গ্যাস বা পেটের সংবেদনশীলতা রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে কিছুটা অস্বস্তি বা পেট ভারী লাগতে পারে। তাই কলা খাওয়ার পর ভীষণ তৃষ্ণা পেলে একটু সময় বিরতি দিয়ে জল খাওয়া ভালো, তবে ভুলবশত সঙ্গে সঙ্গে খেয়ে ফেললেও আতঙ্কের কোনো কারণ নেই।

কলার অবিশ্বাস্য পুষ্টিগুণ

কলা কেবল পেট ভরানোর ফল নয়, এটি শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টির এক দারুণ উৎস। কলায় রয়েছে:

• ফাইবার: যা পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
• পটাশিয়াম: পেশি ও স্নায়ুর স্বাভাবিক কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
• ভিটামিন ও মিনারেলস: এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, ম্যাগনেশিয়াম, কপার এবং ভিটামিন সি, এ ও বি-সিক্স।

প্রতিদিনের ডায়েটে বা সকালের জলখাবারে একটি করে কলা রাখা অত্যন্ত উপকারী। চাইলে টক দই বা অন্যান্য পুষ্টিকর উপাদানের সঙ্গে মিশিয়ে স্মুদি বানিয়েও কলা খাওয়া যেতে পারে। এতে শরীরের পুষ্টির ঘাটতি দ্রুত পূরণ হয়।