দুধ পুষ্টির একটি অনন্য উৎস হলেও এর সঙ্গে ভুল খাবার খাওয়া শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর হতে পারে। আয়ুর্বেদ ও পুষ্টিবিজ্ঞান অনুযায়ী, লেবু বা কমলালেবুর মতো টক ফল দুধের সংস্পর্শে এলে তা পেটের ভেতর ছানা কেটে ফেলে, যার ফলে মারাত্মক গ্যাস, বদহজম বা ডায়ারিয়ার আশঙ্কা তৈরি হয়। তাই দুধ এবং টক জাতীয় খাবারের মধ্যে অন্তত দুই ঘণ্টার ব্যবধান রাখা অত্যন্ত জরুরি।

এছাড়া মাছ এবং মুলোর মতো বিপরীতধর্মী খাবার দুধের সঙ্গে খাওয়া সম্পূর্ণ নিষেধ। মাছের ভারী প্রোটিন এবং মুলোর উষ্ণ প্রকৃতি পরিপাকতন্ত্রে গোলযোগ সৃষ্টি করে দীর্ঘ মেয়াদে শরীরে বিষক্রিয়া ঘটাতে পারে। এমনকি নোনতা খাবারের সোডিয়াম দুধের প্রোটিনের সঙ্গে মিশে শরীরের তরলের ভারসাম্য নষ্ট করে। তাই সুস্থ ও নিরোগ জীবনযাপনের জন্য দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসে এই ভুলগুলি এড়িয়ে চলা একান্ত প্রয়োজন।