১ লক্ষ টাকার মিষ্টি! কেন এত দাম এই ‘তিওহার আশরফি’র?

১ লক্ষ ২৩ হাজার টাকা কেজি দরের মিষ্টিতে মজেছে জয়পুর, দীপাবলির বাজারে শোরগোল
নিজস্ব প্রতিবেদন: দীপাবলির মরশুমে বাজারের চিরাচরিত মিষ্টির গণ্ডি পেরিয়ে এক অনন্য উচ্চতায় পৌঁছেছে জয়পুরের একটি বিশেষ মিষ্টি। ‘তিওহার আশরফি’ নামের এই মিষ্টির প্রতি কেজি দাম ধার্য করা হয়েছে ১ লক্ষ ২৩ হাজার টাকা। অত্যধিক দামের কারণে সাধারণ মানুষের নাগালে না থাকলেও, দেশের উচ্চবিত্ত ও অভিজাত মহলে এটি এখন আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে।
জয়পুরের ঐতিহ্যবাহী কারিগরদের নিপুণ হাতে তৈরি এই মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়েছে অত্যন্ত মূল্যবান এবং প্রিমিয়াম মানের সব উপকরণ। সাধারণ মিষ্টির ধারণাকে সম্পূর্ণ বদলে দেওয়া এই রাজকীয় পদটি তার স্বাদ ও চোখধাঁধানো সাজসজ্জার কারণে বর্তমানে সোশ্যাল মিডিয়া ও বাজারের অন্দরে আলোচনার শীর্ষে রয়েছে।
উৎসবের মরশুমে একে অপরকে বিশেষ উপহার প্রদানের সংস্কৃতিতে এই ‘বিলাসবহুল’ মিষ্টিটি এখন ‘হট কেক’-এর মতো বিকোচ্ছে। ধনকুবেরদের অন্দরমহলে এই মিষ্টিকে ঘিরে শুরু হয়েছে তুমুল উন্মাদনা, যা সাধারণ রসগোল্লা বা সন্দেশের জনপ্রিয়তাকে ছাপিয়ে গিয়েছে বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরা।