আজকের দিনে অনিয়মিত জীবনযাপন, খাবারে ফাইবারের অভাব, কম জল খাওয়া এবং মানসিক উদ্বেগের কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য বা গ্যাসের সমস্যা ঘরে ঘরে দেখা যায়। অনেকেই এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে বাজারের নানা ওষুধ খান, যা সাময়িক আরাম দিলেও চিরতরে রোগ দূর করতে পারে না।

গবেষণা অনুযায়ী, সকালে খালি পেটে অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয় বা প্রসেসড জুস খেলে পেটের ভালো ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয়ে যায়। এর ফলে মেটাবলিজম ধীর হয়ে যায় এবং পেট ফাঁপা বা পেট ফোলা ভাব বাড়ে। এই কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দীর্ঘদিন ধরে চললে পাইলস, গ্যাস ও তীব্র পেট ব্যথার মতো মারাত্মক রোগ হতে পারে।

আয়ুর্বেদ ও ইউনানি চিকিৎসা বিশেষজ্ঞ ডক্টর সেলিম জাইদি এই সমস্যা দূর করার একটি দুর্দান্ত ঘরোয়া উপায় জানিয়েছেন। তাঁর মতে, প্রতিদিন রাতে ঘুমানোর আগে ১ গ্লাস হালকা গরম দুধে এক চিমটে সৈন্ধব লবণ (Rock Salt) এবং এক চামচ ইসবগুলের ভুসি (Psyllium Husk) মিশিয়ে খেলে দীর্ঘদিনের পুরনো কোষ্ঠকাঠিন্যও চিরতরে দূর হয়ে যায়। কোনো রকম পেট ব্যথা ছাড়াই পরের দিন সকালে পেট একদম পরিষ্কার হয়ে যায়।

দুধ, সৈন্ধব লবণ ও ইসবগুল কীভাবে কাজ করে?

এই তিনটি জিনিসের মিশ্রণ পরিপাকতন্ত্রকে শান্ত করে এবং বাওয়েল মুভমেন্ট বা অন্ত্রের প্রক্রিয়াকে সচল করে।

• হালকা গরম দুধ: অন্ত্রকে নরম ও শিথিল করে, যা মল নিষ্কাশন সহজ করতে সাহায্য করে।
• সৈন্ধব লবণ: এটি একটি প্রাকৃতিক ল্যাক্সেটিভ (মল নরম করার উপাদান) হিসেবে কাজ করে। এটি অন্ত্রে জলের ভারসাম্য বজায় রাখে, ফলে মল নরম হয়।
• ইসবগুল: এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। পেটে যাওয়ার পর এটি জেলের মতো রূপ নেয়, যা মলের পরিমাণ বাড়িয়ে কোনো রকম যন্ত্রণা ছাড়াই তা শরীর থেকে বের করে দিতে সাহায্য করে।

কীভাবে এবং কখন খাবেন?

বিশেষজ্ঞদের মতে, রাতের খাবার খাওয়ার ১ থেকে দেড় ঘণ্টা পর এবং ঘুমাতে যাওয়ার ৩০ থেকে ৪৫ মিনিট আগে এই দুধ খাওয়া উচিত। তবে একটি বিষয় বিশেষভাবে মাথায় রাখতে হবে—দুধে সৈন্ধব লবণ ও ইসবগুল মেশানোর সাথে সাথেই তা খেয়ে নিতে হবে, বেশি ক্ষণ ফেলে রাখা চলবে না। কারণ বেশি ক্ষণ রাখলে ইসবগুল পুরো দুধ শুষে নিয়ে ঘন জেলের মতো শক্ত হয়ে যাবে।