সোশাল মিডিয়ার যুগে চিয়া সিড, প্রোবায়োটিক দই বা ঘোলের জনপ্রিয়তা তুঙ্গে হলেও, পেট সুস্থ রাখতে আয়ুর্বেদের প্রাচীন সমাধান ‘ত্রিফলা’ জুস (আমলকী, বয়ড়া ও হরীতকীর মিশ্রণ) আজও অতুলনীয়।

২০১৭ সালের ‘জার্নাল অব অল্টারনেটিভ অ্যান্ড কমপ্লিমেন্টারি মেডিসিন’-এর একটি গবেষণায় জানা গেছে, ত্রিফলা শরীরে প্রদাহ কমানোর পাশাপাশি ক্ষতিকারক জীবাণু ধ্বংস করে এবং অন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়ায়। আয়ুর্বেদ চিকিৎসকদের মতে, সুস্থ শরীরের চাবিকাঠি হলো সঠিক হজম ব্যবস্থা। ত্রিফলা জুস প্রধানত পেট পরিষ্কার রাখতে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এবং হজমশক্তি বাড়াতে দারুণ কাজ করে। এতে থাকা আমলকীর ভিটামিন সি শরীরকে সতেজ রাখে। তবে মনে রাখা জরুরি, এটি একদিনের কোনো অলৌকিক সমাধান নয়; সুস্থ জীবনযাত্রার অংশ হিসেবে এটি নিয়মিত খাওয়া উচিত।

কখন খাবেন? ত্রিফলা খাওয়ার নির্দিষ্ট কোনো বাঁধাধরা সময় নেই। তবে অধিকাংশ মানুষ সকালে খালি পেটে দিনে একবার এটি খেতে পছন্দ করেন। অনেকে আবার নিজেদের সুবিধামতো সন্ধ্যায় এটি খেয়ে থাকেন।

কারা খাবেন এবং কারা এড়িয়ে চলবেন? যাঁদের অনিয়মিত খাওয়াদাওয়া ও মানসিক চাপ বেশি, তাঁদের জন্য ত্রিফলা অত্যন্ত উপকারী। তবে শুধু ত্রিফলা খেলেই পেটের সব সমস্যা মিটবে না; এর সাথে পুষ্টিকর খাবার, পর্যাপ্ত জল পান ও নিয়মিত ব্যায়াম জরুরি। এছাড়া গর্ভবতী নারী, স্তন্যদানকারী মা, শিশু এবং দীর্ঘমেয়াদি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া এটি খাওয়া একদম উচিত নয়।