চিনি, তেল, রসুন ও পেঁয়াজসহ বিভিন্ন নিত্যপ্রয়োজনীয় সামগ্রীর আকাশছোঁয়া দাম নিয়ন্ত্রণে অবশেষে মাঠে নামল প্রশাসন। বিশেষ করে গত এক মাসে কলকাতায় চিনির দাম কেজিতে প্রায় ২০ টাকা বেড়ে খুচরো বাজারে ৭০ টাকায় ঠেকেছে। এই পরিস্থিতিতে নবান্নে আয়োজিত এক বৈঠকে অসাধু উপায়ে খাদ্যদ্রব্য মজুত ও বাজারে কারসাজি রুখতে কড়া পদক্ষেপের নির্দেশ দেন মুখ্যমন্ত্রী।

মুখ্যমন্ত্রীর নির্দেশের পরপরই মঙ্গলবার সকাল থেকে সক্রিয় হয়ে ওঠে এনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চ (ইবি)। উত্তর ও দক্ষিণ কলকাতার শিয়ালদহ কোলে মার্কেট, ভবানীপুরের যদুবাবুর বাজারসহ প্রায় ১০টি এলাকার বিভিন্ন দোকানে অভিযান চালায় ইবি-র টিম। দোকানে দোকানে পণ্যের মজুত, বিক্রয়মূল্য এবং রসিদ খতিয়ে দেখেন আধিকারিকরা। কলকাতার পাশাপাশি বাঁকুড়ার বিষ্ণুপুরসহ বিভিন্ন জেলাতেও এই অভিযান চালানো হয়; যেখানে খাদ্যসামগ্রীর বেআইনি মজুতের পাশাপাশি গুণমান ও খাদ্য সুরক্ষাও পরীক্ষা করা হয়েছে।

অন্যদিকে চিনির এই মূল্যবৃদ্ধি নিয়ে কেন্দ্রের দাবি—শুধুমাত্র ইথানল উৎপাদনে চিনি ব্যবহারের কারণেই দাম বাড়েনি। বরং উৎপাদনে ঘাটতি, আবহাওয়াজনিত ক্ষয়ক্ষতি, বাজারে অতিরিক্ত চাহিদা এবং অসাধু ব্যবসায়ীদের মজুতদারির সম্মিলিত প্রভাবের কারণেই এই পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে।