১ সেপ্টেম্বর থেকে দামি বাণিজ্যিক এলপিজি! রেস্তোরাঁয় খাওয়ার খরচ বাড়ার আশঙ্কা

১ সেপ্টেম্বর ২০২৬ থেকে দেশে বাণিজ্যিক গ্যাস সিলিন্ডারের দামে আবার পরিবর্তন এলো। টানা দুই মাস (জুলাই ও আগস্ট) দাম কমার পর এবার ১৯ কেজি বাণিজ্যিক এলপিজি সিলিন্ডারের দর ৯.৫০ টাকা বাড়াল সরকারি তেল সংস্থাগুলি। এই মূল্যবৃদ্ধির কারণে হোটেল, রেস্তোরাঁ ও ধাবায় খাবারের খরচ বৃদ্ধি পাওয়ার আশঙ্কা তৈরি হয়েছে।
নতুন দর অনুযায়ী, কলকাতায় ১৯ কেজি বাণিজ্যিক গ্যাস সিলিন্ডারের দাম বেড়ে দাঁড়িয়েছে ২,৯৮২ টাকা। এছাড়া দেশের অন্যান্য প্রধান শহরে নতুন দাম:
- দিল্লি: ২,৭৪৭.৫০ টাকা
- নয়ডা: ২,৭৪৭.৫০ টাকা
- মুম্বাই: ২,৭০১ টাকা
- চেন্নাই: ২,৯১৬.৫০ টাকা
২০২৬ সালে এপর্যন্ত গ্যাসের দামের গতিপ্রকৃতি: চলতি ২০২৬ সালের ৮ মাসে মোট ছয়বার বাণিজ্যিক গ্যাসের দাম বেড়েছে এবং দুইবার কমেছে।
- জানুয়ারি: ১১১ টাকা বৃদ্ধি
- ফেব্রুয়ারি: ৪৯ টাকা বৃদ্ধি
- মার্চ: ১৪৪ টাকা বৃদ্ধি
- এপ্রিল: ১৯৫.৫০ টাকা বৃদ্ধি
- মে: ৯৯৩ টাকা বৃদ্ধি
- জুন: ৪২ টাকা বৃদ্ধি
- জুলাই: ১৮৩.৫০ টাকা হ্রাস
- আগস্ট: ১৯২ টাকা হ্রাস (দিল্লিতে দর কমে ২৭৩৮ টাকা হয়েছিল)
সাধারণ মানুষের ওপর কী প্রভাব পড়বে? বাণিজ্যিক এলপিজি সিলিন্ডার প্রধানত হোটেল, রেস্তোরাঁ, ধাবা ও ক্যান্টিনে ব্যবহৃত হয়। ফলে গ্যাসের দাম বাড়লে এই সমস্ত ব্যবসার পরিচালনা খরচ বাড়ে। রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষ সেই বাড়তি খরচের বোঝা সামলাতে খাবার ও পানীয়ের দাম বাড়িয়ে দিতে পারে, যার চূড়ান্ত প্রভাব গিয়ে পড়বে সাধারণ মধ্যবিত্তের পকেটে।