জাপানের বাজারে ব্রাত্য ভারতীয় আম, ২০ বছরের সম্পর্কে হঠাৎ কেন এই ফাটল!

দীর্ঘ দুই দশক পর ভারতীয় আম আমদানির ওপর আকস্মিক নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে জাপান। সুস্বাদু আলফানসো, কেশর কিংবা ল্যাংড়ার মতো বিশ্ববিখ্যাত আমের স্বাদ থেকে এবার বঞ্চিত হতে যাচ্ছেন জাপানের বাসিন্দারা। মূলত আম রপ্তানির ক্ষেত্রে সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ না করা এবং গুণগত মান বজায় রাখতে ব্যর্থ হওয়ার কারণেই এই কঠোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে টোকিও।
স্বাস্থ্য সুরক্ষা ও পদ্ধতিগত ত্রুটি
জাজল প্রতিনিধি দলের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, দেশটির নাগরিকদের স্বাস্থ্য সুরক্ষার কথা বিবেচনা করেই এই নিষেধাজ্ঞা কার্যকর করা হয়েছে। আম রপ্তানির পূর্বে পোকা নিয়ন্ত্রণ এবং ক্ষতিকারক উপাদান দূর করতে ‘ভেপার হিট ট্রিটমেন্ট’ (বাষ্পীয় তাপপ্রয়োগ পদ্ধতি) নিশ্চিত করার নিয়ম রয়েছে। কিন্তু ভারতের রপ্তানি প্রক্রিয়াকরণে এই নির্দিষ্ট বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি ও রাসায়নিক ব্যবহারে বড় ধরনের ঘাটতি ধরা পড়েছে। গত মার্চ মাসে ভারতের উত্তরপ্রদেশে এ সংক্রান্ত ল্যাব পরীক্ষা সম্পন্ন হলেও, সেই চূড়ান্ত রিপোর্ট আনুষ্ঠানিকভাবে প্রকাশের আগেই জাপান এই আমদানিবিরোধী পদক্ষেপ গ্রহণ করল।
রপ্তানি বাজারে বড় ধাক্কা
এই নিষেধাজ্ঞার ফলে ভারতের আম উৎপাদনকারী ও রপ্তানিকারকদের বড় ধরনের আর্থিক ক্ষতির মুখে পড়তে হবে। আন্তর্জাতিক বাজারে ভারতীয় আমের যে সুনাম রয়েছে, তা পদ্ধতিগত অবহেলার কারণে বড় ধাক্কা খেল। একই সাথে, ভবিষ্যতে জাপানের মতো কড়া মাননিয়ন্ত্রণকারী দেশগুলোতে পুনরায় বাজার ফিরে পেতে ভারতকে এখন দ্বিগুণ কঠিন অগ্নিপরীক্ষার মধ্য দিয়ে যেতে হবে।